「 月別アーカイブ：2020年09月 」 一覧

おはようございます。ケンタロウです。プロフィールを見に来て頂いてありがとうございます！ 日本料理一筋で各地を周り、今は静岡県の日本平ホテルで副料理長として勤務しています。ホテルでの業務の他にグランプリ …

おはようございます、けんたろうです。 静岡の自宅で料理教室を始めます。【僕の料理経験】　　・日本料理歴１５年　　・料理コンサルティング１年　　　・葉酸玉子甲子園　プロの部　２回優勝　　・国際日本料理協 …

こんにちは、ケンタロウです。 日本料理歴15年の僕がなぜリゾットに走るのか…この前食べて美味しかったからです(￣▽￣) で、洋食のプロに教えてもらったレシピがこちら↓ (材料)米…１合(洗わない)オリ …